อยากกินผักอบกรอบแบบไม่อ้วนดูยังไง ??

ถ้าอยากกินผักอบกรอบแบบที่ได้ประโยชน์จากผักอบกรอบเน้น ๆ แถมไม่อ้วน แนะนำให้ทำตามนี้เลย

 1. ปริมาณแคลอรี่: เลือกผักอบกรอบที่มีแคลอรี่ต่ำต่อหน่วยบริโภค โดยตรวจสอบฉลากโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์

 2. ไขมัน: ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวที่ควรน้อยที่สุด

 3. น้ำตาล: ตรวจสอบว่ามีน้ำตาลที่เติมลงในผลิตภัณฑ์หรือไม่ ควรเลือกผักอบกรอบที่มีน้ำตาลน้อย

 4. โซเดียม: ผักอบกรอบบางชนิดอาจมีปริมาณโซเดียมสูง ซึ่งควรหลีกเลี่ยงเพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

 5. วัตถุดิบและส่วนผสม: เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดมากเกินไป

 6. ขนาดหน่วยบริโภค: ระวังขนาดของหน่วยบริโภคที่ระบุบนฉลาก และพยายามไม่บริโภคเกินขนาดหน่วยบริโภคที่แนะนำ

 7. โปรตีนและใยอาหาร: ควรเลือกผักอบกรอบที่มีโปรตีนและใยอาหารสูง เพราะจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและดีต่อระบบย่อยอาหาร


           การอ่านฉลากโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณเลือกผักอบกรอบที่ดีต่อสุขภาพและไม่ทำให้อ้วน ถ้าไม่อยากอ้วนก็กินผักอบกรอบในปริมาณที่พอเหมาะสมจะดีกว่านะคะ แล้วอย่าลืมรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ กินผัก-ผลไม้สดบ้าง และควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วย

ผักอบกรอบ มีข้อควรระวังก่อนกินไหม

- หลีกเลี่ยงผักอบกรอบที่ผลิตด้วยการนำไปทอดในน้ำมันแล้วมาอบร้อนไล่น้ำมันทีหลัง

- หลีกเลี่ยงผักอบกรอบที่ปรุงรสชาติ เติมน้ำตาล เกลือ สารสังเคราะห์ต่าง ๆ และสารกันบูด เพราะถ้ากินมาก ๆ จะเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคไต

- หากรับประทานขนมอื่น ๆ น้ำหวาน หรืออาหารที่มีน้ำตาลสูงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผักอบกรอบ เพราะอาจได้ปริมาณน้ำตาลเพิ่มไปอีก

- ไม่ควรกินผักอบกรอบแทนผัก-ผลไม้สด เพราะผักอบกรอบให้คุณค่าทางโภชนาการไม่เท่าผัก-ผลไม้สดอยู่แล้ว

- ผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกินต้องจำกัดการรับประทาน เพื่อป้องกันร่างกายได้รับน้ำตาลเกินปริมาณที่ควรได้รับ

อ้างอิงจาก kapook.com